А чем вы любите заправлять окрошку?
Друзья, а вы уже готовили летний суп — окрошка.
Какой у вас традиционный рецепт? Чем любите заправлять окрошку? Квас, кефир, сыворотка или молоко?
Мы расскажем вам наш традиционный рецепт окрошки на квасе. Вам понадобится:
— редис 230 г
— картофель вареный 400 г
— яйца куриные крупные 5 шт.
— огурцы свежие 300 г
— колбаса вареная 300 г
— сметана 230 г
— соль по вкусу
— квас домашний (или ТМ «Семейный секрет. Традиционный» )
— лук зеленый 1 пучок
— укроп свежий 1 пучок
Все режим небольшими кубиками и заправляем квасом по вкусу. Сметану можно заменить на кефир. И «лайфхак» варёную картошку можно не резать, толочь простой толкушкой.
Приятного аппетита
источник: редакция «Мой Район»
#витамин #новости_вит #окрошка