Что не знали о грибах жители Черемушек?
Черемушки, читайте скорее, что вы не знали о грибах. Грибы являются основным источником антиоксиданта селена. Последний укрепляет имунную систему.
Грибы часто получаются довольно сытными. Исследования показывают, что за счёт их низкой калорийности и способности долгое время перевариваться, грибы помогают сохранять ощущение сытости. Это защита от переедания.
Наконец, по мнению экспертов, это идеальный продукт с низким содержанием насыщенных жиров и натрия. Присущий грибам вкус уравновешивает ощущение солености. Это свойство позволяет использовать меньше соли при приготовлении блюд.
Источник: http://www.med2.ru