Как приготовить картофельные чипсы?
Соседи, дети в восторге от чипсов, да и взрослые не прочь полакомиться этой закуской. Эксперт по полезному питанию рассказал, как приготовить дома картофельные чипсы, которые не вредят организму и вкуснее магазинных.
Ловите рецепт как приготовить более полезное хрустящее лакомство.
Картофель надо нарезать как можно более тонкими ломтиками, не снимая кожуру, и хорошо просушивать дольки перед запеканием, выкладывая на противень одним слоем.
На одну порцию потребуется:
2 крупные картофелины с красной кожурой,
3 ст. ложки оливкового масла,
½ чайной ложки паприки,
½ чайной ложки чесночного порошка,
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку. Нарежьте картофель кружочками максимально тонко. Высушите их бумажным полотенцем.
Сбрызните дольки картофеля оливковым маслом, приправьте паприкой, чесночным порошком, солью и перцем. Перемешайте руками.
Выложите нарезанный картофель одним слоем на противне, чтобы они не перекрывали друг друга. Выпекать до хрустящей корочки около 20-25 минут.
Дайте чипсам остыть перед хранением, чтобы они оставались красивыми и хрустящими.
ставь лайк и сохраняй себе пост)))