Как жителю ЮМР выбрать посуду?
ЮМР, обрати внимание на важные особенности алюминиевой посуды и той, что с антипригарным покрытием. Итак, посуда из алюминия функциональная, прочная, долговечная, простая в уходе, обладает высокой стойкостью к коррозии. Однако, кислоты и щелочи из продуктов разрушают защитный слой из оксида алюминия, в результате чего он попадает в пищу.
Потому в алюминиевой посуде не рекомендуется готовить кислые, острые блюда и овощи.
Что касается «антипригарки», изобрели антипригарное покрытие в 1938 году в концерне DuPont, а сам способ нанесения изобретён в 1954 году во Франции. Следует помнить, что антипригарное покрытие очень хрупкое: в такой посуде нельзя пользоваться металлическими лопатками, ложками, вилками и ножами.
ЮМР, используете на кухне такие виды посуды?
Источник: краевой Роспотребнадзор
источник: редакция «Мой Район»
#юмр #новости_юмр #людиюмр #провыборюмр