Какие блины приготовить на Масленицу
Масленичная неделя подходит к концу и хочется проводить праздник «вкусно». Предлагаем рецепт интересных блинчиков. Испытано на себе — блины получаются тонкими и эластичными.
Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки, 2 куриных яйца, 1 стакан молока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан кипятка, соль по вкусу.
Взбить в пену яйца с солью. Влить стакан кипятка. Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока. Добавить муку, а затем — растительное масло.Выпекать на горячей сковороде, смазанной оливковым или топленым сливочным маслом.
А вы уже напекли блинов? Какой ваш любимый рецепт? С какой начинкой делаете?