Окрошка: чем любите заправлять?
Соседи, а кто из вас уже готовил летний суп? Какой у вас традиционный рецепт?
Чем любите заправлять окрошку? Квас, сыворотка или минералка? Или у вас свой особенный рецепт?
Подготовили вам традиционный рецепт окрошки на квасе. Вам понадобится:
— редис 230 г
— картофель вареный 400 г
— яйца куриные крупные 5 шт.
— огурцы свежие 300 г
— колбаса вареная 300 г
— сметана 230 г
— соль по вкусу
— квас домашний (или ТМ «Семейный секрет. Традиционный» )
— лук зеленый 1 пучок
— укроп свежий 1 пучок
нарезать кубиками и заправляем квасом по вкусу. Важно, чтобы квас был кислым. Добавляем сметану или, можно заменить, кефир. Соль, перец по вкусу, кто любит поострее рекомендуем добавить горчицу. Приятного аппетита
источник: редакция «Мой Район»
#крп #энка #новости_крп #окрошка